Вальядолид — исторический город в центре Испании, который был столицей страны в XV-XVII веках, где родился король Филипп II. Город славится своим богатым архитектурным наследием с множеством соборов и дворцов, а также считается центром испанского виноделия, расположенным в самом сердце винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро, известного своими превосходными красными винами.