Шаньтоу — важный портовый город на востоке провинции Гуандун в Китае, один из первых особых экономических зон страны, открытых в 1980-х годах. Город славится своей кантонской кухней, особенно морепродуктами, и является центром чайной культуры хакка. Исторически Шаньтоу был одним из первых портов, открытых для международной торговли после Опиумных войн, что сделало его важным связующим звеном между Китаем и остальным миром, а сегодня это быстро развивающийся промышленный и логистический хаб южного Китая.
