Синьцзи — небольшой город в китайской провинции Хэнань, известный своими древними культурными традициями и живописными горными пейзажами. Город сохранил множество исторических памятников времен династий Мин и Цин, а местная кухня славится особыми блюдами из лапши и ягнятины, которые готовят по рецептам, передающимся из поколения в поколение.