Пуэбла-де-Сарагоса – колоритный мексиканский город, известный своей хорошо сохранившейся колониальной архитектурой и статусом родины моле поблано – знаменитого соуса с шоколадом и чили. Расположенный у подножия величественного вулкана Попокатепетль, город славится красочной керамикой Талавера, исторический центр Пуэблы признан ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия, а религиозные праздники и фестивали, особенно Cinco de Mayo (в честь победы мексиканцев над французами в 1862 году), привлекают туристов со всего мира.
