Кашиас-ду-Сул — крупный промышленный центр на юге Бразилии, известный как "бразильская Италия" из-за сильного влияния итальянских иммигрантов, которые начали заселять этот регион в конце XIX века. Город славится своими виноградниками и является центром бразильского виноделия, а также ежегодно проводит "Фесту-да-Ува" (Праздник винограда) — один из крупнейших фестивалей в стране, привлекающий тысячи туристов, желающих насладиться местной гастрономией, вином и культурными мероприятиями.
