Сфакс является вторым по величине городом Туниса и важным экономическим центром страны, славящимся своим историческим медина-кварталом с впечатляющими каменными стенами IX века. Город известен как крупнейший рыболовецкий порт Туниса и центр производства оливкового масла, а его оживленный рынок и богатое культурное наследие, сочетающее берберские, арабские и средиземноморские влияния, привлекают туристов, желающих увидеть аутентичную тунисскую жизнь вдали от популярных курортов.