Газиантеп — один из древнейших постоянно населённых городов мира, расположенный на юго-востоке Турции недалеко от сирийской границы. Город славится своей богатой кулинарной традицией, особенно фисташками и пахлавой (которая имеет защищенное географическое указание от ЕС), а также впечатляющим музеем мозаики Зевгма, где хранятся римские мозаики II века. К сожалению, в феврале 2023 года Газиантеп сильно пострадал от разрушительного землетрясения, хотя восстановительные работы активно ведутся и большинство туристических объектов уже доступны для посещения.
