Гифу - административный центр одноименной префектуры в Японии, известный своим впечатляющим замком Гифу, расположенным на вершине горы Кинка, откуда открывается потрясающий вид на город. Регион славится традиционной рыбалкой с бакланами на реке Нагара и мастерством изготовления бумажных фонарей и зонтов Васи, которые являются признанными произведениями традиционного японского искусства.