Ниигата — крупный портовый город на западном побережье Японии, известный своими превосходными рисовыми полями и саке высочайшего качества. Город славится не только гастрономическими достижениями, но и своими горячими источниками, живописными пейзажами гор Этиго и фестивалем фонарей Фурусато, когда тысячи бумажных фонариков освещают реку Синано, создавая поистине волшебное зрелище.