Кантхо — крупнейший город дельты реки Меконг во Вьетнаме, известный своими колоритными плавучими рынками, где торговцы на лодках продают фрукты и другие товары прямо с воды. Город является важным экономическим и культурным центром южного Вьетнама с развитой пищевой промышленностью, особенно переработкой риса, а его атмосфера тесно связана с речной жизнью и богатыми традициями региона Меконга.